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HEPENGBIO细菌蛋白酶（PROTEASE）定性检测试剂盒
产品说明书
主要用途
HEPENGBIO细菌蛋白酶（PROTEASE）定性检测试剂是一种旨在使用蛋白胨和胶原蛋白作为底物，通过细菌蛋白酶水解，产生可溶性氨基酸和多肽片段，在琼脂平板上形成透亮区域（clear zoner），以定性分析样品中蛋白酶活性的方法。主要适用于杆菌属（Bacillus）、梭菌属（Clostridium）、假单胞菌（Pseudomonas）、沙雷氏菌属（Serratia）等细菌菌群的蛋白酶活性的定性分析。产品严格无菌，即到即用，操作简捷，性能稳定，显色清晰。
技术背景
蛋白酶（protease）又称为肽酶（peptidase）或蛋白质酶（proteinase），是一类蛋白水解的酶，属于水解酶（hydrolase）家属中一员，存在于所有生物体内。通过肽键的水解，进行蛋白质的分解代谢，参与体内血液凝结、补体系统、凋亡、细胞生长和分化等一系列生理活动。蛋白酶基本分成6类，包括丝氨酸（serine）、苏氨酸（threonine）、半胱氨酸（cysteine）、谷氨酸（glutamate）、天冬氨酸（aspartate）、金属（metalloprotease）蛋白酶等；也可以分成酸性、中性和碱性蛋白酶等；还可以分成内切肽酶，例如胰蛋白酶（trypsin），和外切肽酶，例如羧基肽酶A（carboxypeptidase）。细菌蛋白酶与碳和氮循环有关；作为外毒素（exotoxin），也是细菌致病的毒力（virulence）因子；同时细菌蛋白酶可以应用于食品、制药、皮革、诊断、水处理、银回收和洁净剂工业等。 同时据此用以识别革蓝氏阴性细菌，例如枯草芽孢杆菌（Bac. Subtilis）等。细菌蛋白酶定性检测试剂（Protease test）用于识别和区分杆菌属（Bacillus）、梭菌属（Clostridium）、假单胞菌（Pseudomonas）、沙雷氏菌属（Serratia）等细菌菌群。使用蛋白胨（peptone）和胶原蛋白（gelatin）作为底物，通过细菌蛋白酶水解，产生可溶性氨基酸和多肽片段，在琼脂平板上形成透亮区域（clear zoner），证明具有蛋白酶活性。     
产品内容
HEPENGBIO培养液（Reagent A）   60毫升
HEPENGBIO强化液（Reagent B）   60毫升
产品说明书    1份
保存方式
保存在4℃冰箱里，避免光照；有效保证6月
用户自备
30mm培养皿：用于样品操作的容器
细菌培养箱：用于细菌培养