中文名称：山梨酸
CAS号：110-44-1
中文别名：2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸;(E,E)-2,4-己二烯酸;2,4-已二烯酸;花楸酸;己二烯-(2,4)-酸;清凉茶酸;2,4-己二烯酸清凉茶酸;2,4一HEXADIENOIC ACID;2,4-己二烯酸/山梨酸
英文名称：2,4-Hexadienoic acid
EINEC：1,3-pentadiene-1-carboxylic acid; (2-butenylidene)acetic acid; 2-Propenylacrylic acid; alpha-trans-gamma-trans-sorbic acid; crotylidene acetic acid; (E,E)-2,4-hexadienoic acid; hexa-2,4-dienoic acid; hexadienoic acid; Hexadienoic acid, (E,E); panosorb; Preservastat; Sorbic acid; Sorbistat; trans,trans-2,4-hexadienoic acid; trans,trans-sorbic acid;
分子式：C6H8O2
分子量：112.13