测定意义：

L-半乳糖途径是合成 AsA 的主要途径。Gal LDH位于线粒体内膜，负责催化植物体内AsA生物合成的最后一步，也是该途径的关键酶之一，对植物体内AsA含量的积累起着至关重要的作用。

测定原理：

Gal LDH催化L-半乳糖内酯还原细胞色素c（Cyt c），还原型 Cyt c 在550nm有吸收峰；测定还原型 Cyt c 增加速率，来计算Gal LDH 活性。